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Immersa fra i verdi e monumentali ulivi della Puglia,l'Azienda Agricola  Fattorie Grottamiranda  sorge sulle fertili terre della Contrada Grottaminarda (in agro di Carovigno fra San Vito dei Normanni e Serranova).
Nata come hobby, all'inizio l'attività era limitata all'allevamento di suini e cinghiali per la produzione di piccoli quantitativi di salumi per esclusivo uso domestico.
Col passare degli anni ci si è sempre più appassionati a questa attività, tanto che oggi possiamo dire che "l'Azienda Agricola" di Angelo e Carmelo Tedesco riprende con vigore una tradizione riconducibile alla cultura Greca riproponendo un prodotto che può essere considerato Tipico Pugliese.

 

Info:

Demo image

Orari d'apertura Ristorante - Braceria
Giovedì , Venerdì e Sabato
Dalle 20:45 in poi

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Orari d'apertura Macelleria - Salumeria
Mercoledì e Giovedì solo pomeriggio 16,30-19:30
Venerdì e Sabato 09:30-12:30 pomeriggio 16:30-19:30

Fattorie Grottamiranda, nel comune di San Vito dei Normanni(Brindisi), dove la mano dell'uomo e il miracolo della natura si fondono e si ripetono ogni nuovo giorno.

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